Archive for Agustus 2015
Pemutih Wajah Alami Hanya Teh Hijau
Tahukah kamu manfaat lulur teh hijau bubuk alami?
Sudah terbukti dan Orang lebih suka pakai Teh hijau "matcha" untuk lulur di bandingkan produk cream pemutih tidak alami, contohnya
Teh Hijau dipakai buat lulur bermanfaat untuk mengobati jerawat, menghaluskan wajah, memutihkan wajah. Silahkan di coba dan tulis komentar disini sebagai testimoni yaa...
Teh hijau bubuk "matcha"100 % murni terbuat dari daun teh tanpa bahan tambahan, saya juga minum teh hijau bubuk "matcha" di campur gula atau creamer lebih nikmat dan lebih enak di banding teh hijau celup.
Beli Matcha bisa melalui Tokopedia atau Bukalapak atau order langsung
- Tokopedia silahkan >>>https://goo.gl/YKhg84
- Bukalapak silahkan >>>https://goo.gl/wyZaBy
- Order langsung SMS 085711665051 atau telp 021 29094359
- Alamat Jl Puspita XII Blok U4 No 45 Cikarang baru, Jababeka 2 Bekasi
Harga grosir untuk pembelian lebih dari 1 kg ( Harga reseller )
Teh Hijau Sebagai Obat Kanker
Pada 2007, Andriani Primardiana divonis menderita kanker paru-paru stadium metastatis. Artinya, sel-sel kanker telah menjalar ke jaringan atau organ tubuh di sekitarnya. Harapan untuk mengobatinya juga pupus. "Sudah enggak bisa diapa-apakan. Saya juga alergi kemoterapi, jadi suami saya tidak memperbolehkan saya menjalaninya," ujar perempuan 48 tahun ini, pekan lalu.
Suaminya, Prof Dr Djoko Purwanto Apt MSi, saat itu berada di Jepang untuk menjalani penelitian teh hijau untuk mencegah dan mengobati kanker. Djoko menjadikan istrinya sebagai obyek penelitian pribadi. Djoko sebenarnya telah meneliti teh sejak 1996, sehingga ia dijuluki "Profesor Teh" di lingkungan kampusnya, Universitas Airlangga, Surabaya.
"Teh itu memiliki komponen aktif bernama Epigallocatechin gallate (EGCG) yang bersifat antioksidan, bisa menyembuhkan kanker," ujarnya, Rabu lalu. EGCG terbukti secara ilmiah memiliki kemampuan aktif memerangi penyakit. Sifat antioksidan teh bahkan 100 kali lebih tinggi dibanding vitamin C atau 25 kali lipat dibanding vitamin E.
Ia menyebutkan ada empat jenis teh yang dikenal, yakni teh hijau, pu-erh, oolong, dan teh hitam. “Di antara keempat ini, yang paling tinggi kadar EGCG-nya adalah green tea,” katanya. Karena itu, kosenstrasi penelitian Djoko ada pada jenis ini, khususnya yang asli Indonesia. Keunggulan teh lokal ialah kadar EGCG-nya yang lebih besar sekitar 7 persen dibanding teh hijau varietas unggulan Jepang.
Oleh Djoko, Andriani diwajibkan meminum seduhan teh hijau tiga kali dalam sehari. "Aturannya, satu sendok teh hijau diseduh ke dalam 200 cc air putih," katanya. Ia juga diminta mengkonsumsi kapsul ekstrak teh hijau penelitian suaminya. Ekstrak dalam dosis tinggi itu diberikan dengan pertimbangan sel-sel kanker dalam tubuh Andriani telah menjalar. "Saya diberi dosis kelipatan dari tikus uji coba penelitian suami saya."
Kesabaran keduanya lantas membuahkan hasil. Perlahan-lahan, sel kanker Andriani mengecil. Hingga kini Andriani dinyatakan telah terbebas dari sel-sel kanker jahat di tubuhnya. Saat pemeriksaan rutin pada Oktober lalu, dalam tes carcinoembryonic antigen, sel-selnya dinyatakan telah normal. Keberhasilan ini diakui oleh Djoko.
Bersama rekan-rekannya di Institute of Tropical Disease Universitas Airlangga, Djoko berupaya membuat ekstrak teh hijau dalam bentuk obat tradisional. "Nanti produk khusus teh hijau ini berupa serbuk untuk diminum dan dilarutkan seperti teh," ujarnya. Bedanya dengan teh hijau di pasaran, teh itu kandungan EGCG-nya akan diperkaya.
Teh Hijau Bubuk kualitas no 1 bisa di beli di tokopedia
sumber : http://gaya.tempo.co/read/news/2015/01/05/060632902/menangkal-kanker-dengan-teh-hijau-lokal
Cara Membuat dan Menyajikan Teh Hijau
Banyak orang yang masih bingung untuk cara menyajikan teh hijau karena memang sedikit berbeda dengan teh biasa, berikut akan kami jelaskan beberapa cara penyajian teh hijau:
Teh hijau celup:
- Teh hijau celup (sekitar 1 sendok teh untuk setiap cangkir air)
- Air panas 80 °C
- Daun tulsi ( 5-6 lembar)
- Madu
- Air jeruk lemon
- gula secukupnya
Teh hijau bubuk:
- 1/2 sendok makan bubuk teh hijau
- 1 cangkir air panas 80 °C
- 2 sendok makan madu
- 1/2 buah lemon
- gula secukupnya
Teh hijau jahe:
- 1 sendok teh (5 g) daun teh hijau untuk setiap 1 cangkir air
- Jahe atau bubuk jahe kering
- Air panas 80 °C
- gula secukupnya
Perbedaan cara menyajikan teh hijau terdapat pada takaran dan suhu yang dibutuh yaitu lebih rendah dari teh biasa yang sering disajikan, demikian cara menyajikan teh hijau semoga bermanfaat dan jika ingin memesan teh hijau bisa melalui kami dengan menghubungi nomer dibawah
| Call | : | (021) 29094359 |
| SMS | : | 0857 1166 5051 |
| Alamat | : | Jalan Puspita XII Blok U-4 No.45, Cikarang Pusat, Bekasi, Jawa Barat 17530 |
Melangsingkan Tubuh dengan Teh Hijau
Sebagai masyarakat Asia, minum teh dengan segala macam variannya tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Selain sudah menjadi kebiasaan untuk menikmati minuman segar ini, ternyata teh juga mempunyai dampak positif bagi kesehatan tubuh. Teh yang telah dinobatkan sebagai salah satu bahan makanan yang paling sehat di dunia juga efektif sebagai cara melangsingkan tubuh dengan aman dan cepat. Jenis teh yang sering digunakan sebagai pelangsing tubuh biasanya adalah teh hijau yang juga digemari oleh masyarakat di Jepang dan Cina.
Minum teh hijau sebagai cara melangsingkan tubuh
Khasiat teh hijau untuk melangsingkan tubuh
Untuk bisa mendapatkan manfaat maksimal dari teh hijau, sebaiknya anda mengetahui terlebih dahulu bagaimana cara menyeduh teh ini. Seduh teh dengan air panas tetapi jangan langsung diminum melainkan didinginkan dahulu. Minuman ini disarankan untuk dikonsumsi menjelang makan besar karena dapat membantu menahan asupan lemak.
Sebagai salah satu alternatif cara melangsingkan tubuh secara alami, teh hijau juga baik diminum sebelum Anda berolahraga karena akan mempercepat pembongkaran lemak tubuh. Kandungan antioksidan yang tinggi dari teh hijau juga berguna untuk membantu pembakaran lemak dan menangkal efek radikal bebas.
Teh hijau seduh untuk melangsingkan tubuh
Kandungan polyphenois katekin yang tinggi dalam teh hijau dapat meningkatkan tingkat oksidasi lemak sehingga mengonsumsi teh hijau dapat membakar lemak dalam tubuh sebesar 4% dalam waktu 24 jam. Selain itu, zat tersebut juga mampu memperlambat gula darah, mengatur kadar glukosa dalam tubuh, dan menghambat sel-sel lemak untuk menyerap glukosa. Inilah sebabnya konsumsi teh hijau secara teratur dapat menjadi cara melangsingkan tubuh dengan cepat bila disertai dengan penerapan pola makan yang benar.
Faktor lain yang perlu diperhatikan untuk melangsingkan tubuh secara alami
Minum teh hijau membantu mempercepat melangsingkan tubuh
Untuk dapat menghilangkan lemak sebagaimana yang Anda inginkan, Anda tidak bisa hanya mengandalkan konsumsi teh hijau setiap harinya tanpa berolahraga rutin dan menerapkan pola makan sehat. Meminum teh hijau sebanyak 5 cangkir sehari tanpa berolahraga hanya mampu membakar kalori sebesar 70 hingga 80 kalori, sementara agar penurunan berat badan dapat terlihat secara signifikan, paling tidak Anda harus membakar hingga 500 kalori setiap harinya. Selain itu Anda juga harus mengurangi konsumsi makanan berkalori hingga sebesar 3500 kalori setiap minggunya.
Tubuh ramping ideal berkat olah raga dan minum teh hijau
Walaupun memang efektif sebagai cara melangsingkan tubuh, hendaknya jangan meminum teh hijau dalam porsi yang tidak wajar karena bisa berdampak negatif bagi tubuh. kandungan kafein yang tinggi pada minuman ini bisa mengakibatkan gangguan pada jantung, tekanan darah tinggi, dan gangguan kepekaan stimulan hingga insomnia. .
Sebaiknya jangan meminum teh hijau saat perut kita kosong karena dapat memicu produksi asam lambung. Dengan konsumsi teh pada jumlah yang disarankan selain dapat membuat kesehatan tubuh kita terjaga juga dapat membantu untuk mengontrol berat badan ideal. Selamat mencoba!
Silahkan order ke Tokopedia >>>>https://goo.gl/YKhg84
Silahkan order ke Tokopedia >>>>https://goo.gl/YKhg84
Seduh Teh Hijau Bubuk Dengan Creamer
Teh Hijau Bubuk di sedu dengan Creamer dengan perbandingan 1:1 sendok teh
Bisa disajikan panas atau dingin lebih Nikmat...
Matcha Lite bikinan sendiri lebih murah dan nikmat
Harga Teh Hijau Bubuk Murni kemasan 100 gr Rp 40.000
Silahkan Hubungi SMS / WA 0857 1826 9141
Order di tokopedia
Silahkan Hubungi SMS / WA 0857 1826 9141
Order di tokopedia
Teh Hijau Merupakan Obat Jerawat Alami
Obat Jerawat salah satunya daun teh hijau yang mengandung senyawa aktif utama Katekin atau Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG). Banyak penelitian yang telah membuktikan bahwa ekstrak etanolik daun teh hijau dapat berfungsi sebagai anti bakteri yang dapat direkomendasikan sebagai salah satu alternatif pengobatan jerawat. Penelitian Mahmood, dkk membuktikan bahwa ekstrak etanolik daun teh hijau 3% dalam sediaan emulsi dapat menurunkan produksi sebum atau lemak jerawat dalam waktu 8 minggu sedangkan menurut penelitian widyaningrum, 2007 membuktikan bahwa ekstrak etanolik daun teh hijau dalam formula sediaan krim 3% dapat menghambat aktivitas bakteri staphylococcus aureus yang merupakan salah satu bakteri penyebab jerawat. Menurut syah, 2006 Alasan utama bahwa daun teh hijau efektif untuk terapi acne adalah karena daun teh hijau sangat kaya antioksidan terutama katekin atau epigallocatechin-3-gallate (EGCG) dengan aktivitas antioksidan 200 kali lebih kuat dibanding vitamin E dalam melawan radikal bebas. Hal ini membuktikan bahwa epigallocatechin-3-gallate (EGCG) pada daun teh hijau dapat direkomendasikan sebagai alternatif pengobatan jerawat.
Daun teh hijau mengandung senyawa Epi-gallocatechin-3-Gallate (EGCG) paling tinggi di-banding dengan teh oolong dan teh hitam. Daun teh hijau terbaik adalah pucuk daun teh hijau karena mengandung senyawa Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) paling tinggi dibanding bagian daun yang lain dari tanaman tersebut. Berdasar-kan hasil penelitian-penelitian membuktikan bahwa Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) yang terkan-dung dalam daun teh hijau dapat mengurangi sebum dalam kelenjar sebasea, membunuh bakteri jerawat, dan bersifat antiinflamasi. Cara kerja dari epigallocatechin-3-gallate (EGCG) dalam mengu-rangi jerawat adalah dengan memodulasi jalur sinyal AMPK-SREBP-1, mengurangi inflamasi dengan menekan jalur NF-kB dan AP-1, Maka berdasarkan cara kerja tersebut dan prinsip peng-obatan jerawat, Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) yang terkandung dalam daun teh hijau dapat di-jadikan sebagai alternatif pengobatan jerawat.
Dapatkan Teh Hijau Bubut 100% murni dan terbuat dari pucuk daun teh ke dua (kualitas super) dan ketiga. Kemasan 100 gr Harga Rp 40.000 ,kemasan 250 gr Harga Rp 95.000
Silahkan Hubungi SMS / WA : 0857 1826 9141 untuk Pembelian Teh Hijau Bubuk Kualitas no 1
Atau silahkan di order di tokopedia >>>https://goo.gl/YKhg84
Dapatkan Teh Hijau Bubut 100% murni dan terbuat dari pucuk daun teh ke dua (kualitas super) dan ketiga. Kemasan 100 gr Harga Rp 40.000 ,kemasan 250 gr Harga Rp 95.000
Silahkan Hubungi SMS / WA : 0857 1826 9141 untuk Pembelian Teh Hijau Bubuk Kualitas no 1
Atau silahkan di order di tokopedia >>>https://goo.gl/YKhg84
Sumber: klik disini
Ayo Minum Teh
Teh adalah minuman yang mengandung kafein, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas. Teh yang berasal dari tanaman teh dibagi menjadi 4 kelompok: teh hitam, teh oolong, teh hijau, dan teh putih.
Istilah "teh" juga digunakan untuk minuman yang dibuat dari buah, rempah-rempah atau tanaman obat lain yang diseduh, misalnya, teh rosehip, camomile, krisan dan Jiaogulan. Teh yang tidak mengandung daun teh disebut teh herbal.
Teh merupakan sumber alami kafein, teofilin dan antioksidan dengan kadar lemak, karbohidrat atau protein mendekati nol persen. Teh bila diminum terasa sedikit pahit yang merupakan kenikmatan tersendiri dari teh.
Teh bunga dengan campuran kuncup bunga melati yang disebut teh melati atau teh wangi melati merupakan jenis teh yang paling populer di Indonesia. Konsumsi teh di Indonesia sebesar 0,8 kilogram per kapita per tahun masih jauh di bawah negara-negara lain di dunia, walaupun Indonesia merupakan negara penghasil teh terbesar nomor lima di dunia.
Mari kita minum Teh Hijau bubuk setiap hari karena kandungan Lemak dan lemak mendekati NOL jadi tidak akan membuat kita kegemukan, kecuali Teh Hijau disedu dengan tambahan Creamer, gula dan sejenisnya. Teh Hijau tawar lebih baik....
Kandungan Teh Hijau Bubuk "Matcha"
Nah berikut manfaat yang dapat kita peroleh ketika mengkonsumsi
Matcha:
1. Matcha adalah pemroduksi anti oksidan yang zuuper
Anti oksidan adalah zat yang dapat mencegah penuaan
dan mencegah penyakit kronis. Berbagai penelitian pada berbagai buah, untuk
mencari kandungan anti oksidan yang terbanyak. Berdasarkan penelitian oleh Tuft
University USA, dengan metode ORAC (Oxigent Radical Absorban Capacity) didapat
kandungan anti oksidan Matcha jauh mengalahkan kandungan dari Pomegranates
ataupun Blueberry. Rating ORAC Matcha adalah 1300 unit/gram sedangkan Pomegranates
105 unit/gram dan Blueberry adalah 91 unit/gram. Zuuper khan kandungannya
Matcha
2. Matcha punya kandungan Catechin EGCg, yaitu Anti
Oksidan pemberantas kanker
Ditambah lagi Matcha mempunyai kandungan anti oksidan
Catechin EGCg (epigallocatechin gallate). Catechin EGCg ini mengandung zat
pemberantas kanker. Dan lebih lagi catechin ini dapat melawan zat zat radikal
bebas yang dihasilkan dari polusi, sinar UV, radiasi dan zat kimia yang bisa
merusak sel dan DNA
3. Mengandung L-Theanine, asam amino yang unik
Matcha kaya akan L-Theanine, yaitu asam amino yang unik yang
membantu relaksasi dan mencegah stress. Sebenarnya L-Theanine adalah kandungan
umum yang terdapat pada teh hijau / teh hitam. Tetapi dalam Matcha kandungannya
sekitar 5 kalinya. Dan manfaat tambahan lainnya ialah L-Theanine membantu
meningkatkan konsentrasi, sehingga membantu anda untuk fokus
4. Peningkat energi /energi booster
Satu dari keuntungan yang tidak terduga dari para peminum
Matcha ialah meningkatkan energi. Membantu anda melewati hari. Ini berasal dari
kandungan kafein dalam Matcha. Dan tanpa menimbulkan deg degan.
5. Pembakar Kalori
Matcha mendekati bebas kalori, sangat membantu program
pelangsingan. Disamping meningkatkan metabolisme ia juga membakar lemak. Dan
tidak menimbulkan ketegangan dalam tubuh, tidak menaikkan tekanan darah dan
detak jantung.
6. Detoks yang ampuh
Karena warna hijaunya yang mengandung Klorofil, yang
bermanfaat sebagai detoks yang ampuh, menghilangkan kandungan logam berat dalam
tubuh. Dan kandungan Klorofil dalam Matcha lebih banyak dari teh hijau biasa.
Salah satu cara menikmati Matcha adalah dibikin Latte, dan
banyak variasi lain seperti iced matcha, frapucino matcha, ice blended/smootie,
dll bahkan bisa juga dibuat untuk makanan atau kue kue
Manfaat MinumTeh Hijau Bubuk "Matcha"
Teh hijau bubuk berada dalam kelas makanan super karena memberikan nutrisi tingkat tinggi dan menawarkan berbagai manfaat kuat melawan penyakit. Teh matcha memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
Metabolisme: Matcha menciptakan efek termogenik, yang berarti bisa meningkatkan metabolisme tubuh sehingga Anda bisa membakar lebih banyak kalori. Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa katekin dalam teh mampu mengurangi lemak tubuh dan menurunkan kolesterol LDL. Teh ini juga terbukti bisa menjaga kadar gula darah yang sehat dengan memperlambat konversi karbohidrat menjadi gula sederhana.
Detoksifikasi: Teh matcha bermanfaat pada saluran detoksifikasi tubuh dalam beberapa cara. Warna hijaunya berasal dari senyawa yang disebut klorofil -yang ditemukan pada matcha dalam konsentrasi tinggi karena tumbuh di tempat teduh. Klorofil bermanfaat untuk mengeluarkan racun dan logam berat dari dalam tubuh.
Alkalinitas: Tidak seperti kopi yang bersifat asam, klorofil yang bersifat basa mampu menjaga pH yang sehat dalam tubuh. Alkalinitas juga membuat matcha lebih lembut pada pencernaan.
Fungsi otak: Para biksu telah menggunakan matcha selama berabad-abad untuk membantu mereka bermeditasi dalam jangka waktu yang lama. Matcha mengandung asam amino L-theanine dalam jumlah tinggi yang dapat meningkatkan konsentrasi dengan cara menghadirkan fokus yang menenangkan.
Mood: Tingginya kadar L-theanine juga dapat mengurangi kecemasan dan mendorong suasana hati yang seimbang.
Energi: Teh matcha mengandung hampir dua kali lipat kafein teh hijau biasa, tetapi lebih sedikit dari kopi. Jangan khawatir, kafein itu diimbangi oleh L-theanine, sehingga memberikan energi yang terfokus dan tenang tanpa perasaan gelisah.
Sistem kekebalan tubuh: Teh hijau kaya akan katekin polifenol yang merupakan antioksidan kuat dan penghancur radikal bebas. Salah satu yang paling ampuh dari katekin adalah epigallocatechin gallate (EGCG) yang terbukti mampu memberikan efek perlindungan terhadap kanker. Sebuah studi tahun 2011 menemukan bahwa jumlah EGCG dalam matcha 137 kali lebih tinggi dari teh hijau tradisional China.
Kesehatan kulit: Kapasitas polifenol si penghancur radikal bebas yang ada dalam teh matcha dapat melindungi kulit Anda dari polusi lingkungan dan pengrusakan UV sehingga mendukung anti-penuaan dan pencegahan kanker pada kulit.
Kesehatan oral/nafas: Teh matcha memiliki sifat antibakteri, sehingga mendukung kesehatan mulut yang baik dan tidak membuat nafas Anda bau
Manfaat Teh Hijau Bubuk
Matcha sendiri sebenarnya adalah kata dari bahasa Jepang yang berarti teh hijau. Namun di luar Jepang, teh hijau matcha adalah kategori tersendiri. Perbedaan teh hijau biasa dengan teh hijau matcha terletak pada pada saat memanennya. Teh hijau matcha dipanen saat masih kuncup dan dikembangkan menjadi bentuk bubuk, bukan daun seperti teh hijau biasa.
Ini membuat teh hijau matcha mengandung nutrisi lebih banyak dan mengandung antioksidan 137 kali lebih banyak dibandingkan dengan teh hijau yang dipanen dengan cara biasa. Tiga minggu sebelum dipanen, tanaman teh hijau akan dibuat berkembang secara perlahan sehingga meningkatkan pertumbuhan asam amino yang ada di dalamnya. Ini membuat teh hijau matcha terlihat lebih hijau dari teh hijau biasa. selanjutnya kuncup teh hijau akan dikeringkan sebelum dijadikan bubuk.
Salah satu antioksidan yang terkandung dalam matcha adalah catechins. Catechins diketahui bisa meningkatkan metabolisme, membakar lemak dengan cepat, dan mengurangi tingkat kolesterol buruk. Selain itu, catechin juga menurunkan risiko penyakit jantung, seperti dilansir oleh Daily Health Post (06/10).
Catechin pada teh hijau diketahui bisa membunuh sel kanker bahkan dalam dosis rendah. Teh hijau matcha juga bisa mencegah kerusakan pada lever dan ginjal pada pasien diabetes. Zat yang ada dalam teh hijau matcha juga ampuh untuk menurunkan tingkat gula darah dalam tubuh.
sebagai tambahan, matcha juga mengandung asam amino L-theanine. Protein ini membantu mencegah stres dan membuat pikiran menjadi tenang. Tak hanya itu, asam amino ini juga mencegah penyakit degeneratif dan menekan aktivitas tumor. Jika Anda terbiasa menikmati teh hijau, tak ada salahnya mencoba teh hijau matcha yang mengandung lebih banyak antioksidan dan lebih menyehatkan ini!
sumber : http://www.merdeka.com/sehat/teh-hijau-matcha-100-kali-lebih-sehat-dari-teh-hijau-biasa.html
Pengolahan Teh Hijau
Teh Hijau ( Green Tea )
1. Proses Pelayuan
- Setelah penerimaan pucuk dari kebun, daun teh ditebar & diaduk-aduk untuk mengurangi kandungan air yang terbawa pada daun.
- Setelah itu daun teh dilayukan dengan melewatkan daun tersebut pada silinder panas ± sekitar 5 menit (sistim panning) atau dilewatkan beberapa saat pada uap panas bertekanan tinggi (sistim steaming), proses pelayuan ini bertujuan untuk mematikan aktivitas enzim sehingga akan menghambat timbulnya proses fermentasi.
- Menurunkan kadar air menjadi sekitar 60 - 70 %.
- Bertujuan untuk mendinginkan daun setelah melalui proses pelayuan.
- Menggunakan mesin Jackson, bertujuan untuk memecah sel-sel daun sehingga teh yang dihasilkan akan mempunyai rasa yang lebih sepet.
- Proses ini hampir sama dengan proses penggilingan pada proses pembuatan teh hitam, tetapi untuk proses pembuatan teh hijau daun yang dihasilkan sedapat mungkin tidak remuk / hanya tergulung, dan mempunyai rasa yang lebih sepet.
- Proses penggulungan berkisar antara 15 - 30 menit.
- Proses pengeringan yang pertama dilakukan adalah dengan menggunakan ECP drier, kemudian setelah itu langsung dilanjutkan dengan pengeringan menggunakan rotary drier.
- Proses pengeringan pertama akan menurunkan kadar air menjadi 30 - 35 %, dan akan memperpekat cairan sel.
- Proses ini dilakukan pada suhu sekitar 110° - 135° C selama ± 30 menit.
- Proses pengeringan kedua akan memperbaiki bentuk gulungan daun, suhu yang dipergunakan berkisar antara 70° - 95° C dengan waktu sekitar 60 - 90 menit.
- Produk teh hijau yang dihasilkan mempunyai kadar air 4 - 6 %.
- Proses ini bertujuan untuk mendapatkan teh hijau dengan berbagai kualitas mutu:
a. Peko (daun pucuk).
b. Jikeng (daun bawah / tua).
c. bubuk / kempring (remukan daun).
d. tulang.
